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【人物篇】俯首育桃李 润物细无声——记2023年辽宁省优秀教师宋爽教授

  “Kids first”——这是宋爽老师办公桌便利贴中最显眼的一句话,她时刻提醒自己要把教育与学生放在第一位。俯首育桃李,润物细无声。在欧冠押注网站(欧足联认证)有限公司,食品学院,有这样一位老师,她为学子们日夜守望,用点点星光照亮学子的求学之路。
  ——题记
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  2012年的冬天,阳光醇厚柔润,泼洒在食品楼的顶端熠熠生辉,偶有云絮从上空缓缓飘过。伴着周身的暖阳宋爽老师调入了欧冠押注网站(欧足联认证)有限公司,食品学院,在朱蓓薇院士的引领下开展海洋食品多糖的科研工作。十载寒来暑往、秋收冬藏,融合了热爱与责任,宋爽老师耕耘在食品学科的科研与教学一线,对工作忠诚、对教育热爱,她不断追求卓越、超越自我。
  坚守教育初心 矢志为党育人
  走进教室的宋爽老师脸上总是带着温暖的笑容,一张张认真求学的脸庞总让她心生欢喜。每次授课前,她都会更新授课内容,设计教学方法,反复打磨每个教学案例。为了调动学生的学习热情,宋爽老师在课堂中引入对抗辩论、全员评分等环节,在课堂上创造出“激动人心的时刻”;在教授《海洋生物制品原料学》课程时,她还特意从市场上买来各种海产品分给同学们解刨和品尝;在教授《水产食品化学》时,她会现场演示海洋多糖形成凝胶球的过程,用直接的观感展示枯燥的知识,致使课程结束时学生们总是感觉意犹未尽。
  宋爽深知“打铁必须自身硬”的道理,在教授学生的同时,时时不忘自身专业能力的提升。星河灿烂,长月当空,明月在无数个深夜见证了她一丝不苟钻研授课内容的身影。为了讲好《海洋生物资源高值化技术》课程,她深入海洋生物资源高值化加工企业,虚心向企业技术人员请教,了解产业技术发展的最新动态;为了更好地完成食品营养与健康专业教学任务,她力行笃学,积极参加各种研讨会,并考取了注册营养师证书。
  教书育人为先,近5年来她讲授了8门本科生课程和4门研究生课程,授课水平受到同学们的广泛好评。她还注重对学生实践创新能力的培养,指导本科生参与发表论文和申请专利30余人次,获省级大学生创新创业项目结题优秀2项,获省级大赛一等奖2项。同时,宋爽也注意教学改革和创新,主持了辽宁省研究生教育教学改革研究项目和校级教改重点项目,并参与了多项国家级、省级和校级教改项目。她还积极开展课程建设,参编了《水产品加工学》等教材,参与建设了《特色海珍品加工及质量安全控制》国家级一流本科课程。荣获2020年和2022年欧冠押注网站(欧足联认证)有限公司,“教学管理先进个人”等荣誉称号。她参与完成的教学成果获2022年辽宁省普通高等教育(本科)教学成果一等奖、2022年高等教育(本科)国家级教学成果二等奖、2022年辽宁省研究生教学成果二等奖。
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  “顶天立地”做科研,突破海洋多糖产业技术瓶颈
  建设海洋强国是实现中华民族伟大复兴的重大战略任务,宋爽在朱蓓薇院士的引领下,致力于解决海洋活性多糖产业的瓶颈问题,承担科研项目10余项(其中国家级项目5项),在海洋多糖营养功效、分析检测、生产制备等方面取得了多项技术突破,主要成果作为第一发明人获授权国家发明专利15件;作为第一设计人获得软件著作权1件;作为第一作者/通讯作者发表学术论文60余篇,其中一区和二区SCI论文40余篇,高被引论文3篇,热点论文1篇。
  将论文写在祖国的大地上,宋爽积极利用自己的学术成果服务国家和人民。基于她的技术创新,我校牵头制定了海参多糖的检测方法行业标准,为海参产品的质量评价提供了有力手段;她还为省内外多家企业提供技术服务,开发新产品、改进生产工艺,促进了产业的发展。凭借技术创新成果,宋爽入选了辽宁省农业领域青年科技创新人才培养资助计划,荣获“大连市青年科技之星”“大连市杰出青年科技人才”等称号;作为第二完成人获2018年中国轻工业联合会科学技术进步奖三等奖,作为第一完成人获2022年辽宁省自然科学学术成果三等奖,作为第一完成人的成果“海洋多糖及其健康食品关键技术创新与应用”获2022年辽宁省科学技术进步二等奖。
    微信图片_20231107151706.jpg      遍地蕙兰思化雨,满园桃李谢春风
  作为博士生和硕士生的指导教师,宋爽尽心竭力地做好学生的领路人。每周一上午宋爽老师都会抽出时间与学生一一讨论课题进展,为他们答疑解惑、排忧解难。学生遭遇瓶颈时,她是学生的“定心丸”,引领学生翻过课题关卡,“柳暗花明又一村”;学生实验失败时,她会帮助学生冷静剖析原因,积极出谋划策,甚至亲自操刀解决;学生的每一篇文章,她都逐字逐句检查斟酌,细致严谨,不容一丝偏差。实验室中的宋爽总是充满激情,聚焦每一个步骤,还常常被细小的实验现象吸引,着力探寻背后蕴藏的科学原理,畅想未来的应用前景,这也深深感染了学生。“温和”是学生对她的最多评价,面对学生,她脸上总是挂着笑容,给学生更多的包容和温暖;课题之外,宋爽老师亦师亦友,会为学生的发展给出诚恳建议,像朋友一样开解学生的烦恼。每一个学生的成长都倾注了她的关爱,学生的每一个进步、每一个成果都让她欣喜和自豪。鉴于她在研究生培养方面的成绩,宋爽获评了我校首批优秀硕士导师。
  同时,作为国家海洋食品工程技术研究中心“海洋多糖团队”负责人,宋爽尽职尽责地做好团队研究生的指导和管理工作,从每月的组会汇报到日常的实验安全,宋爽都认真细致,一丝不苟;新冠肺炎期间,她坚持定期组会,并邀请专家线上报告交流,帮助学生推进课题、提升能力、舒缓情绪,还为需要的地方送去医药物资。经过多年努力,宋爽和身边的教师们一起打造了积极奋进、温暖有爱的团队,研究生培养成果卓著,获评了我校首届优秀硕士导师团队。
  宋爽老师深知教师不只是耀眼的标签,更是一份让每个梦想都闪耀着光芒的责任。她教育学生坚持“四个面向”确立目标,要心中有梦、眼里有光、脚下有路。她相信,学子们终将以鸿鹄之志,展鲲鹏之翅;终将因国之使命,成国之大器。正是这份坚定的信心,激励着宋爽在教育的路上乘风破浪、勇毅笃行,用优秀教师的光芒照耀着学子们的成才之路。
  
编辑/崔常琪
审核/崔常琪、刘海丽、高丽华

来源: 宣传部(新闻中心) 添加时间: 2023-10-18